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农贸市场就一定脏乱差?来看看贵阳云岩区这家老菜市场的华丽变身

  • 作者:冯晨阳
  • 来源:天眼新闻
  • 发布时间:2020-10-12 13:57:16
  • “脏、乱、差!”想必这是大多数人对农贸市场的刻板印象。


    自2020年8月,贵阳市云岩区红边门农贸市场升级改造后,不少市民对农贸市场的看法有了180°的转变:“原来,老菜市场也可以这么光鲜亮丽。”

    红边门农贸市场的建立源于解放前的洪边门古城门口集市。经过多年变迁,现在已然成为贵阳市云岩区从业人员最多、占地面积、农副产品交易量最大的室内集贸市场。


    市场占地近8亩,室内经营建筑面积5207.09平方米,经营摊位300余个,经营16大类200余种农副产品,是云岩区红边门周边10余万群众的“菜篮子”。



    红边门农贸市场


    10月11日,记者来到红边门农贸市场,看看变身后的它是什么模样。

    告别拥挤脏乱:布局科学,环境整洁

    “干净、敞亮”这是记者对红边门农贸市场的第一印象。

    “幺妹,要买点啥蔬菜?”蔬菜区的老板热情地吆喝着。


    卖蔬菜的摊位上,一只只水灵灵的黄瓜上有几颗晶莹的露珠,穿着红外衣的番茄直发亮,青椒也绿油油的……各式各样的蔬菜看得人眼花缭乱。


    另一边是生肉区、半成品区、豆制品区等等,共21个摊区,分类明确、琳琅满目。

    “以前我们都是随意摆着卖的,卖菜的和卖肉的有些都在一起。现在区分开后,顾客进来找他要的东西也方便,我们感觉也更规范了。”市场经营户王大爷在红边门农贸市场已经卖了30年的菜,从零散的小摊贩到成型的菜市场,这几十年的变化王大爷都看在眼里。



    市场的变化,让经营户王大爷高兴不已


    “你看我们现在市场多干净、多漂亮。”市场经营户陈大姐也是20年的老经营户,她兴奋地告诉记者:“你看,我们以前这里过道很窄的,而且环境比较脏,顾客进来走得都是脏兮兮的,以前排水做得不好。


    但是现在你看,过道变宽了、卫生变好了,你拉着小推车进来买菜都没问题。”


    据了解,改造后的菜市场,每个摊位都设置下水道,污水横流的场面不再重现。此外,每一个摊位都配有垃圾桶,保证市场内地面无垃圾,每天都会多次消杀和及时清运。



    干净敞亮的市场


    智慧菜场亮相:电子支付,菜品可溯源

    “老板,给我来块豆腐。”

    “这些够不够?”

    “够了,好多钱?”

    “3块,付款码在屏幕上。”

    ……

    在半成品区,记者看到如今的农贸市场俨然与当年不同,好像逛超市一样。前来买菜的顾客无需“带”钱包,大家只需手机电子支付即可。

    “市场给统一安装了显示屏,里面有支付码,还有每个摊位的证照,也给我们省了事。”市场经营户吴大哥同样也在这里做了20年生意,对于红边门农贸市场的变化,他感叹不已。吴大哥告诉记者,以前菜市场里面家家营业执照都用塑料包装挂着,不整齐也不美观,现在统一了以后市场变得整洁起来。



    顾客在电子支付


    “当然了,考虑到有些年纪较大的老年人不会使用手机,所以有时候我们也收现金的。但大部分顾客现在都是用电子支付,也节省了不少时间。”吴大哥说道。

    记者发现,市民购物后,只需扫描小票上的二维码,菜品的摊位、摊主姓名、联系方式、商品产地等信息马上一目了然。该食品追溯系统在方便消费者的同时,也让市场服务方可以对销售情况进行分析,真正实现智能化管理。


    一旦某种商品出现问题,相关部门可以通过追溯系统排查商品流向,为企业召回问题商品提供依据。除了菜品溯源,红边门农贸市场还开通了线上营业,为顾客提供“不出门,菜就送到家门口”的服务。



    智能化管理,让买菜更便捷


    市民表示:“买菜,我们还是首选菜市场”

    记者在红边门农贸市场接连走访了两天,发现虽然不远处有几家生鲜超市,但是来农贸市场买菜的顾客依然很多。

    “老板,老规矩,今天再多加10斤菜。”小王开了家小餐馆,每天他都会固定来菜市场采购食材。“市场的菜又新鲜又便宜,我做的都是小本生意,肯定来菜市场采购划算些。”



    新鲜蔬菜


    在菜市场熙熙攘攘的人群中,各个年龄层的顾客都有。人们这边看看,那边瞧瞧,认真挑选自己所需物品。

    “买菜的话,我们还是会首选菜市场的,因为新鲜。”小刘和女友坦言,来菜市场买菜,已经是一种多年习惯。

    “现在市场改造后很干净卫生,我们就住在附近,20多年了都是来这里买菜的。”陈女士说道。



    不少市民表示:买菜,还是首选菜市场


    谁说菜市场是老年人的主场?现在的红边门农贸市场正以一种新型的、现代化的模样吸引着越来越多的年轻消费群体。


    亚博体育手机app下载日报当代融媒体记者 冯晨阳

    编辑 章虹
    编审 闵捷 廖波


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